Nah,, apa yang ingin aku sampaikan sekarang??? kali ini aku mau berbagi gimana sih caranya bikin coklat sendiri. Berhubung kali ini mau deket2 hari Kasih Sayang, alias Valentine, pasti nih anak2 muda pada sibuk cari coklat( yg mungkin bisa dibilang mahal) buat orang2 tersayangnya. Mungkin akan lebih berkesan lg kalo kita bikin coklat itu sendiri dengan penuh kasih sayang. Cieilee,,,
nah,, apasih yang perlu kita siapkan??
yang pertama: coklat blok warna pink dan putih.
kedua: selai blueberry yang telah dimasukkan ke plastik segitiga
ketiga: cetakan coklat bentuk love.
keempat: plastik segitiga
kelima: alat untuk mengetim coklat.
Bahan-bahan dan alat sudah terkumpul nih,, yuk kita mulai membuatnya.
pertama lelehkan coklat blok pink dan putih ditempat yang berbeda.
cara melelehkan coklat supaya coklat tetap mengkilat ketika dicetak adalah
-siapkan panci yang telah diisi air kemudian didihkan
-masukkan coklat kedalam panci tim.
-taruh panci tim yg berisi coklat diatas panci yang berisi air.
-usahakan coklat tidak kena air, karena apabila kena air akan merusak tekstur coklat.
-jangan terlalu lama melelehkan coklatnya. ketika sudah leleh seluruhnya maka segera angkat.
kemudian taruh didalam plastik segitiga selagi panas.
kemudian cetak, cara mencetaknya yaitu ambil coklat warna putih dulu, atau boleh pink dulu sesuai keinginan. tuang kedalam cetakan sampai 1/2 cetakan. kemudian simpan didalam lemari es. setelah setengah beku, angkat, masukkan selai dan masukkan coklat pink sampai penuh. masukkan kedalam freezer.
setelah beku, keluarkan coklat dari cetakan. cara mengeluarkannya gampang kok, cukup dibalik dan ditekan.
Nah, mudah kan???
Yuk bikin coklat
